Von der Idee zum Event

Bereits seit 2017 beschäftigt sich Grindelwald mit der Entwicklung des Gästesegmentes der kulinarisch begeisterten Gäste, der sogenannten «Foodies». Die Einbeziehung unserer lokalen Kulinarik spielt hierbei eine grundlegende Rolle. 2022 wurde in einem grossen Workshop mit verschiedenen Interessensgruppen der Begriff des «Taste of Grindelwald» geboren.

Vor allem der «Top Taste of Grindelwald» hat im Lauf des Jahres 2023 immens Fahrt aufgenommen! Über das überraschende und vielfältige Gourmet-Angebot in Grindelwald wird nicht nur in der Fachpresse berichtet. Auch ein stetig wachsendes Gästesegment erfreut sich an dem neuen kulinarischen Angebot.

Mit der rasanten Entwicklung der Spitzengastronomie in Grindelwald und vorangetrieben von den Gault Millau und Michelin ausgezeichneten Betrieben wird nun ein Meilenstein in der kulinarischen Positionierung von Grindelwald gelegt. Mit sechs Gründungsmitgliedern wurde am 04. Dezember 2023 der Verein «Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festival» ins Leben gerufen, der das neue kulinarische Highlight «Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festival» organisiert.

Der Opening Event

Am 10. Mai 2024 findet in Grindelwald die Eröffnung des ersten «Top Taste of Grindelwald Alpine Excellence Food Festivals» statt. An dem Abend stehen die 5 Gault Millau Köche, die Grindelwald mit 74 Punkten und einem Stern als Top Kulinarik Destination auszeichnen, im Fokus. Sie präsentieren in der grosszügig angelegten Location im Romantik Hotel Schweizerhof 12 exklusive Gaumenfreuden und werden in ihrem Wirken unterstützt mit einem Auftritt des Gastkochs Franz Faeh aus dem Palace Gstaad. Ein Moderator wird durch den kurzweiligen und köstlichen Anlass führen. Gemütliches Beisammensein mit vielerlei nicht nur kulinarischen Impressionen garantieren einen unvergesslichen  Abend ganz im Zeichen des «Top Taste of Grindelwald».

Die Gault Millau Köche im Fokus:

• Adrian Bolsmann / Romantik Hotel Schweizerhof
• Urs Gschwend / Bergwelt Grindelwald
• David Rosza / Hotel Belvedere Grindelwald / 1910 Gourmet by Hausers
• Aurélien Mettler / Hotel Fiescherblick Grindelwald
• Paul Cabayé / Boutique Hotel & Restaurant Glacier

Ticketpreis

CHF 250.00 pro Person / alle Konsumationen vor Ort inklusive / Location: Romantik Hotel Schweizerhof